hướng dẫn nấu cơm bằng bếp ga

Nấu cơm bằng bếp ga là một công việc đơn giản, nhưng đòi hỏi sự chú ý và theo dõi để đảm bảo cơm nấu chín đều và ngon. Dưới đây là hướng dẫn cơ bản:

Nguyên liệu:

1. Gạo: Chọn loại gạo phù hợp với khẩu phần của bạn.
2. Nước: Nước sạch để đảm bảo cơm ngon và không bị mùi.

Bước 1: Chuẩn bị gạo

• Đo lường lượng gạo cần nấu dựa trên số người ăn và khẩu phần.
• Rửa gạo dưới nước lạnh để loại bỏ bụi và tạp chất.

Bước 2: Đun sôi nước

• Đổ nước vào nồi, sử dụng nồi có nắp để nhanh chóng đun sôi.
• Nếu muốn cơm mềm hơn, bạn có thể thêm một ít dầu ăn hoặc một muỗng canh dầu ăn.

Bước 3: Cho gạo vào nước

• Khi nước đã sôi, thêm gạo vào nước sôi.
• Hạ lửa vừa và đun nhỏ lửa. Đậy nắp nồi lại để giữ hơi nước bên trong.

Bước 4: Nấu cơm

• Nấu cơm trên lửa nhỏ trong khoảng 15-20 phút.
• Không mở nắp nồi trong thời gian này để giữ hơi nước và đảm bảo cơm chín đều.

Bước 5: Khi cơm đã chín

• Sau khi cơm đã chín, tắt bếp và để nó nghỉ trong vài phút.
• Sau đó, dùng đũa hoặc thìa gạt nhẹ cơm để làm cơm trở nên phồng và không bị dính.

Bước 6: Dùng cơm

• Dùng đũa hoặc thìa để trộn đều cơm và phục vụ nó trực tiếp từ nồi hoặc đặt vào các đồ ăn khác.

Lưu ý:

• Đừng mở nắp nồi quá thường xuyên, vì nước hơi sẽ thoát ra và có thể làm cho cơm không ngon.
• Nếu cơm còn dính, thêm một ít nước và đun nhỏ lửa thêm một lúc nữa.
• Nếu bạn muốn cơm có thêm hương vị, bạn có thể thêm một ít muối vào nước nấu cơm.